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逢納豆　小粒セット　９個詰（2パック×9）　『職人技が光る』

¥2,760 税込

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逢納豆　小粒　セット　

逢納豆（あわせなっとう）は当店人気の商品です。自家栽培の在来種「地塚大豆」と「黒千石大豆」を使用しています。黒千石大豆は『幻の大豆』と呼ばれており大変貴重です。
他にはない味と、見た目のインパクトがあり、いつもと違う納豆が楽しみたい方にお勧めです。

製造の際に、手作業で２種の大豆を丁寧に混ぜ合わせます。異なる２種の大豆を発酵させるには、細やかな温度調整も必要であり、大変手間のかかる作業です。

使用する納豆菌は、藁由来の宮城野菌で、遺伝子組み換えや紫外線照射の心配がなく、地塚大豆の味を最も引き出す菌種です。

付属のタレとからしは、化学調味料や着色料、保存料を一切使用せず、自然な風味で納豆本来の味を引き立てる特注品です。

-----内容-------
逢納豆　小粒　×９個（１８パック）